迈泰(Mai Tai)是一款标志性的热带朗姆酒鸡尾酒,也是美国最受欢迎的鸡尾酒之一。Mai-Tai是当地的一种语言,这款酒的名字在塔希提语中的意思是“好极了”的意思,据报道,这是第一个喝迈泰的人喝了第一口后的反应。

该款鸡尾酒是由朗姆酒和柠檬汁、橙汁、菠萝汁、糖浆等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中,也能带来一丝清凉,非常适合夏天的时候喝。

关于迈泰鸡尾酒的诞生有很多说法,但最受大家公认的说法是1944年维克多·贝吉龙在加利福尼亚奥克兰的“维克商人”的原址发明了迈泰酒。

当时,商人维克为他的两个从塔希提岛来的朋友创造了这种饮料。其中一个朋友喝了一小口,然后大喊:”Maitai roa ae!”大致意思是“最好的!”于是这杯酒便有了这个名字 – Mai-Tai。

Mai Tai这个名字之所以流传下来,是因为它完美地总结了这种美丽而简单的混合物。

几十年来,迈泰鸡尾酒的的配方经历了很多变化,它被重新制作了无数次。但唯一不变的是它依旧深受人们的喜爱。

配料:

  • 30毫升白朗姆酒
  • 30毫升黑朗姆酒
  • 40毫升橙汁
  • 10毫升青柠汁
  • 80毫升菠萝汁
  • 5毫升石榴糖浆
  • 酸橙片、新鲜薄荷枝做装饰

制作流程:

1、准备好所有材料。

2、在调酒器中,倒入白朗姆酒、橙汁、青柠汁、菠萝汁、石榴糖浆,加入大约2杯碎冰。

3、摇晃摇壶直到变得冰凉。

4、将摇壶内的所有东西直接倒入双层老式玻璃杯中。

5、然后慢慢将深色朗姆酒倒在酒吧调羹的背面,让它顺着调羹留下浮在酒液上面,形成漂亮的分层。

6、租后用酸橙片和新鲜薄荷枝做装饰即可。

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哈瓦那俱乐部三年堪称淡朗姆酒中翘楚,为鸡尾酒和混饮带来高雅气息,适于调制我们能想到的任何混饮。      
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百加得白朗姆酒是一种经典的白色朗姆酒,带有独特的香草和杏仁味,在白橡木桶中发酵制成,并通过木炭秘制混合形成,有着别具一格的丝滑柔顺。   
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百加得黑朗姆酒是从发酵的糖蜜中蒸馏出来的,在酒桶中封存长达四年之久。百加得黑朗姆酒顾名思义,酒体是黑色的,用焦糖着色。如果你想调制一杯颜色深厚、味道浓郁的朗姆鸡尾酒,那么百加得黑朗姆酒是非常合适的选择。  
百加得黑朗姆酒:百加得黑朗姆酒是从发酵的糖蜜中蒸馏出来的,在酒桶中封存长达四年之久。百加得黑朗姆酒顾名思义,酒体是黑色的,用焦糖着色。如果你想调制一杯颜色深厚、味道浓郁的朗姆鸡尾酒,那么百加得黑朗姆酒是非常合适的选择。
 
摩根船长原创金牌调味朗姆酒是世界香料风味朗姆酒种类中的经典标志,它口感柔滑,中等酒体,将加勒比朗姆酒和香料巧妙结合。
   
摩根船长金牌辛香朗姆酒:摩根船长原创金牌调味朗姆酒是世界香料风味朗姆酒种类中的经典标志,它口感柔滑,中等酒体,将加勒比朗姆酒和香料巧妙结合。
  
至目前为止,红石榴糖浆是在传统调酒中最常用和用途最广泛的甜味剂。许多鸡尾酒都包含红石榴糖浆。MONIN红石榴糖浆完美演绎了香草与红浆果的美味搭配,美丽的红色为无酒精饮品、鸡尾酒甚至甜品增添色彩,也使用于腌料酱汁和其他一些餐饮配方中。
   
莫林红石榴糖浆:至目前为止,红石榴糖浆是在传统调酒中最常用和用途最广泛的甜味剂。许多鸡尾酒都包含红石榴糖浆。MONIN红石榴糖浆完美演绎了香草与红浆果的美味搭配,美丽的红色为无酒精饮品、鸡尾酒甚至甜品增添色彩,也使用于腌料酱汁和其他一些餐饮配方中。

必得利石榴汁不仅能做为一般的调酒使用。也可以做甜料涂于面包,薄饼,烤饼上,增添风味,或者加于冰激凌上,调制牛奶,冰绿茶,均为上品。

必得利石榴味糖浆:必得利石榴汁不仅能做为一般的调酒使用。也可以做甜料涂于面包,薄饼,烤饼上,增添风味,或者加于冰激凌上,调制牛奶,冰绿茶,均为上品。