皇冠伏特加(斯米诺)
皇冠伏特加(又名斯米诺伏特加)被认为是世界上最畅销的伏特加,也是世界顶级烈酒品牌。它在世界上好几个地方均有生产,包括英国和美国,其生产方法可追溯到19世纪早期的莫斯科。
皇冠伏特加的制作来源于用谷物制造的中性酒精,在24小时内不断纯化,然后将其与脱矿水混合,使其酒精浓度降至57%。它需要通过7根活性炭柱过滤(每个柱大约有1000公斤的木炭,还有另一过程需时8小时),然后酒精浓度降低至40%,同时注入更多的脱矿水。
品酒笔记:
外观:纯净透明。
气味:纯净,口感平衡。带有一丝黑胡椒气息。
口感:同样纯净,非常微妙的矿物质味和更多的黑胡椒味,还有若隐若现的清新薄荷香气。
余味:更多黑胡椒风味残留。
饮用搭配建议:
喝伏特加的人往往忽略了皇冠伏特加。很明显,它太便宜了,所以消费者心理上认为它一定是个糟糕的产品。那你们都错了。皇冠伏特加具配有最现代化和高科技的先进生产设备,足以实现精馏。比起那些浴缸般大小的空间,打着小批量生产的“工艺蒸馏”的幌子,实则是胡子拉渣的怪人在一间小屋自制啤酒。皇冠伏特加肯定是你更为合适的选择。
如果你想来杯混合伏特加,但价格比皇冠伏特加还要贵的,那你该先去测测智商。
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