伦敦1号金酒是一种独特的杜松子酒。其所含的成分赋予了它独特的风味以及个性——原料的质量、蒸馏方法、颜色和瓶子的设计。

这款杜松子酒在伦敦市中心进行小批量蒸馏，其独特的风味是原料的质量以及壶式蒸馏锅(传统上唯一用于少量蒸馏的蒸馏器)的结果。

伦敦杜松子酒含有多种传统植物成分，包括肉桂、橙子根和当归，以及栀子花和佛手柑等不太常见的成分，这就解释了它其中含有的独特伯爵茶香味。