必得利VSOP
法国必得利VSOP产自法国腹地葡萄园,经由橡木桶酿造熟化,其细腻的香气和醇厚的口感广受鉴赏家的高度赞扬。
必得利酒业始于1857年,是少有的在波尔多附近地区采用自家酒窖和传统技术陈酿生命之水的法国白兰地厂家。其口感平衡,香气悠长,带有成熟细腻的果香和干燥的木质气息。在法国,白兰地被称为生命之水(eau-de-vie),这个名称适用于一切经过蒸馏工艺的发酵果汁。其中葡萄汁最为常见,但也可使用苹果汁、梨汁和其它果汁制成。法国人还认为所谓的生命之水是伏特加(由发酵土豆制成)和谷物酒。
品鉴笔记
外观:明亮的浅琥珀色。
闻香:清新的水果香气,散发出桃子、杏仁、李子及干果的芬芳。
口感:具有细致果香和陈酿的木质香调的完美平衡,散发着秋季水果的香气。
余韵:非常平衡干爽,带有淡淡橡木桶香气的余韵。