朋得利白酒
¥300.00
朋得利白酒，是现代化与西方蒸馏品质标准的结晶——与一种被称为白酒的古老中国烈酒相得益彰。虽然在中国以外知之者甚少，白酒（及其衍生物）却主导着中国90%以上的烈酒消费。
白酒与西方的许多烈酒的概念并没有太大的不同。将发酵谷物泥(通常90%-100%的谷物是高粱，偶尔添加其他谷物)蒸馏到高酒精度，然后留在陶罐中存放一段时间。通常酒精度在达到35%至70%间装瓶，主打品牌通常于53%时装瓶（500毫升/瓶）。
这是一个英国人对中国古代传统烈酒的看法。在不同时机将蒸馏液从蒸馏器中分离出来，并慢慢替换起初的低酒精。这使得谷物中更多的味道得以保留，同时也保证了较低的挥发性，避免闲杂的化学气味最终渗入产品。
白酒是一种以中国谷物为基础的烈性酒，其制作方法与威士忌有同工异曲之妙。这样是不是好理解多了~
品酒笔记：
气味：一种独特而经典的白酒香气，毋庸置疑是纯天然的香气。没有任何一种浓烈的化学描述能契合主流的白酒。让人想起一杯优质的龙舌兰酒或一杯质地轻盈的威士忌。
口感：柔和细腻的谷物伴随甜蜜的牛奶什锦早餐。捣碎的麦芽谷浆和蒸馏分离的巧妙时机赋予酒液一定的粘稠度。
余味：在感受温暖的海边日光浴前，迎接你的是柔和的柑橘类果香气息。
饮用及服务建议：
传统喝法——最受欢迎就是直接倒入玻璃杯饮用（适用于任何白酒）
我们推荐这款英式白酒，纯饮，不加冰，不用搅拌机，室温即可无需冷藏(包括伏特加在内的一些烈酒的传统也是如此)。
朋得利白酒室温下也足够顺滑，便于享用。
Mayor心得：
我不喜欢白酒。无论便宜，昂贵，还是价格适中，我都不接受。显然存在一些不同的工艺方法和风格，但对我来说，它们闻或尝起来味道没什么两样。
这就是朋得利白酒打破游戏规则的地方。这是一种以谷物为基础的100%纯蒸馏酒，虽然它的酒精度为53%，但比大多数40%的伏特加更为顺滑。即使在室温下也完全能饮用。如果53%稍微有点高，那么当你想要比波普甜酒再多点什么的时候，这将会是一款真正令你兴奋的鸡尾酒基酒。如果你喜欢白酒，我想你一定会爱上它。如果你讨厌白酒，你大概还是会爱上它。
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