深蓝伏特加原味最初是由莫里斯·坎巴发明的，他是一位喝酒即生病的旧金山企业家。他把这归因于蒸馏酒中的杂质或同源物。 他开始着手研制世界上最纯正的伏特加，并在1991年推出了Skyy伏特加。他声称它含有“最少的杂质”，每升仅0.9mg。 Skyy是以小麦为原料，采用4柱蒸馏法。然后通过碳酸钙、纤维素板和粒状碳进行过滤。

品酒笔记：

外观：纯净透明。
气味：干净，略带白胡椒的味道。淡淡的咖啡豆和香草味。
口感：微甜，奶油质地，有着高级品质的口感。微妙的谷物夹杂胡椒香料味道。淡淡的甘草和咖啡香味。
余味：纯净的胡椒味和摩卡咖啡味。

饮用搭配建议：

一种稳固的固体混合伏特加。没有非常亮眼的特别之处，但大多数人还是忍不住想要来一杯。

Mayor心得：

这是酒吧里最常见的伏特加之一，至少已经有十年历史了。它看上去有点过时，不像其他伏特加那样“酷”，但它是一款很好的且纯正的伏特加。事实证明它很百搭，能轻松驾驭任何酒吧。
算得上物有所值。