潘诺茴香开胃酒是法国茴香酒的一个品牌，有着甘草和茴芹的芬芳，作为一种开胃酒在法国已经风靡了几个世纪。是鸡尾酒的一种非常关键的配酒，这款酒也是世界第二大酒精饮料公司法国保乐力加集团的支柱。

潘诺茴香开胃酒饮用时加冰加水会呈现云絮状的乳白色。