百加得黑朗姆酒从发酵的糖蜜中蒸馏出来的，在严重烧焦的橡木桶中发展而成，然后通过秘制混合焦炭研制而成。在酒桶中封存长达四年之久。百加得黑朗姆酒顾名思义，酒体是黑色的，用焦糖着色，是一款中等酒体的黑朗姆酒。如果你想调制一杯颜色深厚、味道浓郁的朗姆鸡尾酒，那么百加得黑朗姆酒会是非常合适的选择。

品尝记录：甜的热带水果，黄油焦糖和香草的味道被烟雾弥漫的甘草和糖蜜味所取代。

服务建议：其强劲和强烈的味道，作为烈酒而言是非常棒的尝试。它大胆奔放的风味也帮助它与口味浓烈的搅拌机(如咖啡利口酒)搭配。