这是一款暑气渐止,然炎热依旧伴尔,来上一杯自制的鸡尾酒,冲淡这暑气带来的燥热。本期给大家带来的是莫斯科骡子,口感极其清爽的鸡尾酒,青柠汁的清甜和微酸配上姜汁啤酒绵密的气泡正是恰到好处。酸酸甜甜搭上夏日的气泡在舌尖上跳跃,而那辛辣的香味,清爽甜蜜的口感很多人将它比喻为被骡子踢了一脚一样,后劲十足,同时也说明这杯鸡尾酒酒精度不低,因此小伙伴们在喝的时候千万不可贪杯哦。
莫斯科骡子是一杯用伏特加、姜汁啤酒和青柠汁制成的鸡尾酒,并使用一片或楔形的青柠装饰。它是霸克鸡尾酒的一种,因此有时也叫伏特加霸克。因为铜杯可以保留液体的低温所以莫斯科骡子流行用铜杯盛装。
这款酒的诞生有不少说法,其中最广为流传的说法就是20世纪40年代,有三个老板,分别是莫斯科铜业公司的继承人苏菲小姐,当时她正准备将公司生产的铜制马克杯销往美国,从而打开北美市场 ; 一家商行的老板约翰·马丁,当时他刚拿下斯米诺伏特加在美国的经销权,准备大赚一笔;一家餐厅的老板杰克·摩根,刚投产了一条姜汁啤酒的生产线,准备打造一款餐厅专供的“精酿啤酒”。
他们三人带着各自的使命奔走在销售他们产品的路上,但奈何发展的道路并不顺利,因此有一天在机缘巧合下,这三人在一个酒吧邂逅,并互相倾述了各自的难处,在快要打道回府时,马丁突然灵机一动,既然我们三都这么难,不如发明一款鸡尾酒,把姜汁啤酒和伏特加一起混合在在铜杯里喝,这样我们的东西不就有销路了吗?
让人意外的是味道竟然不错,因此『 莫斯科骡子 』就这么诞生了。第二天,他们回到之前喝酒的酒吧,让调酒师按照他们的要求调了一杯莫斯科骡子,并让调酒师端着铜杯合影留念,俨然一副网红打卡的场景。随后,他们拿着拍好的网红照片,到其他酒吧向里面的客人“炫耀”。40年代的人哪见过这阵仗,瞬间被铜杯和网红打卡的故事吸引,蜂拥而至要喝“网红同款”。因此不到半年时间,莫斯科骡子席卷美国西海岸,产品滞销的问题迎刃而解。次年,也就是1942年,莫斯科骡子成为洛杉矶最受欢迎的鸡尾酒,随之向全世界扩散并流传至今。
用料: 铜制马克杯一个、伏特加50ml、青柠汁20ml、姜汁啤酒(姜汁汽水)适量、冰块几个、柠檬几片。
制作流程:
●50毫升俄罗斯伏特加
●20毫升青柠汁
●将他们放入杯中
●搅拌一下
●添加冰块
●倒入姜汁啤酒(姜汁汽水)
●最后拿一片柠檬装饰即可
1、斯托利伏特加
斯托利伏特加是当今市场上最受欢迎的伏特加品牌之一,这是一款口感光滑、价格合理、可靠的俄罗斯伏特加。有典型的伏特加酒香气——一种带有温暖谷物味道的酒精味:刚入口口感丝滑,慢慢融入温暖的伏特加味道,并伴有柑橘皮的香味,结束时很平滑,几乎没有伏特加的燃烧,味道也相对很快消退。
2、俄罗斯红牌伏特加
在伏特加的故乡,俄罗斯红牌伏特加是伏特加的基准。俄罗斯红牌伏特加不仅仅是一个品牌,还是一个承诺,给消费者保障它是真正来自原产国的伏特加。俄罗斯红牌伏特加是一种极好的伏特加,由小麦、黑麦和发芽大麦蒸馏而成。它由天然泉水制成,甚至经过石英和桦木过滤。这是一种非常浓郁的面包味伏特加。
3、陆之源劲爽姜汁汽水
陆之源劲爽精制汽水使用了两种产自中国本土的鲜姜,以精心比例调配出清新爽口又有足够姜味回口的姜汁汽水。轻甜不腻,丰富的气泡感,激发味蕾上跳跃的盛宴。这款劲爽姜汁汽水为姜味爱好者倾心打造,新鲜满满的姜味始终如一。
浓郁爽快的姜味回口既能胜任炎炎夏日爽口冰饮,又能在寒冬暖胃暖心,回味无穷。即可直接饮用,亦可用于调配成姜味十足的莫斯科骡子、金霸克等鸡尾酒或无酒精饮品。
4、陆之源劲辣姜汁汽水
陆之源劲辣精制汽水是爱辣者的不二之选,不要甜腻,只有热辣到喉头,让人欲罢不能的辣爽。这款劲辣姜汁汽水所具有的独特辣味完全源自精心挑选的鲜姜本身。新鲜满满的姜味始终如一。劲辣十足的姜味回口既能胜任炎炎夏日爽口冰饮,又能在寒冬暖胃暖心,回味无穷。即可直接饮用,亦可用于完美搭配威士忌、深色朗姆酒等调配成热辣透爽的月黑风高或其他鸡尾酒或无酒精饮品。
5、屈臣氏青柠饮料浓浆
青柠浓缩汁是从柠檬鲜果中直接提炼加工浓缩而成的,味道酸甜,可配置饮料,纯度极高,可用作多方面的添加辅助,常用来调配鸡尾酒。
酒之乡根据莫斯科骡子鸡尾酒的配方设定了两套组合装,其中伏特加是两款不一样的酒,可以让消费者根据个人的口味选择购买。
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