金馥力娇酒由调酒师Martin Wilkes Heron先生（1850-1920）于1874年在美国路易斯安那州新奥尔良法国区一家叫麦考利的酒馆发明出来的，Martin Wilkes Heron先生是一名造船者的儿子。根据新奥尔良会议和游客局的记录，麦考利酒馆就在波本街旁，这款酒起初是叫“Cuffs and Buttons”。

Heron先生1889年搬到了田纳西的孟菲斯，授权别人生产，装瓶出售。每瓶标签上都有标语“其他人的都是假酒，只有我的酒是真的”,  “每人限两瓶，绅士不会多要”。金馥力娇酒在1904年圣路易斯世博会中获得过金牌。

事实上，金馥力娇酒酒精度35%, 入口有甜味，虽然它被定义为威士忌烈酒，我们也犹豫是否要把它放到这个类别。但它是种烈酒，可以加冰，加柠檬水饮用，也可以作为鸡尾酒的基酒。